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2016.9.27 | EVENT / WORKSHOP

「オトコの料理教室1」大盛況!ありがとうございました!②【完結編】

岐阜県山県市(旧高富町)にて、オンリーワンデザインのオーダーキッチン・オーダー家具の
デザイン、製造、施工を行っているF-FURNITURE 藤岡木工所の広報など色々担当している浅野です。

初開催となりました F-FURNITURE×JardinChef「オトコの料理教室1」は大盛況のうちに無事終了しました!

前回の続きです、、、。

 

いよいよ鶏もも肉を焼きます!

まず、鶏もも肉は冷蔵庫から出し、常温にしておきます。

肉からは水分が出てくるので、ペーパー等で拭き取ります。←ポイント!

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次にフライパンを熱し、中火のやや強火にします。終始強火にしないことが重要。

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皮面から焼きます。このとき大さじ1ほどのごま油を入れます。(必ず皮面から!)

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オトコっていうのは、肉を焼くと妙にテンションが上がります(笑)

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パリパリに焼きあがりました!これには参加者全員「オーーーーー!!!」と歓声が!

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ここからは照り焼きのタレをつくっていきます。味加減をチェック。

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思い出すだけでヨダレが、、、。いい照りが出て美味しそう!

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切り分けて、、、

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温玉、シシトウ・長ネギ、レタスを添えて完成です!!

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参加者の皆さんの笑顔が素敵ですね!

自分でつくると、感動もひとしおです、、、。

調理時間約3時間!食べる時間10分!

皆さん口を揃えておっしゃっていたのは、、、「嫁さんに感謝しないとな、、、。」

是非、ご家庭でつくってみてください!

きっと喜んでもらえるはずです!

 

この度は「オトコの料理教室」参加していただきありがとうございました。

次回は11月27日(日)に開催予定です。近日中に告知と募集をいたします。

料理初心者大歓迎です!かっこいい料理男子目指しましょう!

 

F-FURNITURE (有)藤岡木工所
〒501-2114 岐阜県山県市佐賀586-1
tel:0581222832 https://www.fujioka-wood.co.jp