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2018.1.9 | 米麴の味噌づくり教室

【ありがとうございます!満席となりました】1月28日(日)neshianさんによる味噌づくり教室を開催します。

ありがとうございました。満席となりました。

今年もneshianさんによる味噌づくり教室を開催します。
味噌は3種類に分かれ、今回お作りするのは米麹を使った米味噌です。
「寒仕込み」といって、寒いこの時期に作るのが美味しい味噌が出来上がる秘訣!
素材は、「大豆」「米麹」「塩」と、とてもシンプルですが、
手作りの味噌は、「作る楽しみ」「待つ楽しみ」「自然の恵みをいただく楽しみ」が感じられ、何よりとても美味しいです。
自然の力をかりて、時間をかけゆっくりと発酵される味噌。
この機会に、いかがですか?

・日時 1月28日(日)10:30~14:00頃
・場所 F-FURNITURE 2Fショールーム
・料金 ¥5000(税込)
出来上がり約2k分の味噌と、昨年作った味噌を使ったおむすびと根菜のお味噌汁の軽食付き
・定員 10名 F-FURNITUREのHP申し込みフォームから先着順で受付します。
(Instagram,Facebookからは申し込み出来ません、ご了承ください。)
※お子様連れで参加希望の方は、お子様の年齢と軽食の有無をメッセージ欄にお書き添えください。
お子様の軽食は¥400で承ります。
・講師 neshian大野ひろみ
・持ち物 エプロン、タオル、すり鉢(直径24cm前後がベストです。)、すりこ木、
大きめのボウル2つ(直径24cm前後がベストです。)
味噌を入れる容器(5Lの容量の容器をお求め下さい。プラスチック製又は、ホーロー又は、甕)
・キャンセルについて 前々日から準備に入りますので、1/26よりキャンセルの場合、全額申し受けます。

 

 

 

参加受付は終了しました。たくさんのお申込みありがとうございました。

2017.10.27 | マーケット日和

各務原マーケット日和に初出店します!

10月も終盤に近づき、秋が深まってきますね。

食欲の秋、スポーツの秋、芸術の秋。いろんな秋の楽しみがありますが、、、

F-FURNITUREの今年の秋は「イベントの秋」です!

先日お知らせした11/12(日)開催「De l’automne à l’hiver __秋から冬へ」の前に

11/3(金)に開催される「各務原マーケット日和」に初出店します!http://marketbiyori.com/

天然木で小さなプレートづくりをします。

こんな感じのあらかじめカットしてある、天然木の板をサンドペーパーで仕上げ

食べられるクルミで塗装をします。

木の種類も形も様々。

コースターにしたり、ミニトレイとしてお菓子を乗せてみたり、、、つかいかたは無限大!

10分程度の作業で素敵な作品がつくれますよ!

※配布されているエリアマップ 中部学院大学模擬店近く「B-06」です。

皆さまのお越しをおまちしています!

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マーケット日和

2017年11月3日 (金・祝)10:00–16:00/雨天決行

【場所】
各務原「学びの森」一帯にて開催 学びの森(那加雲雀町)
市民公園(中央図書館周辺・那加門前町) 中部学院大学各務原キャンパス(那加甥田町)

【交通機関】
名鉄各務原線「各務原市役所前」駅下車すぐ ふれあいバス「各務原市役所前駅」バス停下車すぐ イオンバス「各務原市役所前駅」バス停下車すぐ

【お問い合わせ先】
各務原市いきいき楽習課 tel: 058-383-1042 e-mail: biyori@city.kakamigahara.gifu.jp
各務原市立中央図書館]tel: 058-383-1122 e-mail: library@city.kakamigahara.gifu.jp


主催:各務原マーケット日和実行委員会
共催:各務原市、各務原市教育委員会、中部学院大学各務原キャンパス シティカレッジ各務原特別講演会実行委員会、各務原市文化協会、各務原市茶華道連盟
協力:名古屋鉄道株式会社、岐阜乗合自動車株式会社、公益社団法人岐阜県バス協会 各務原市地域公共交通会議、一般社団法人かかみがはら暮らし委員会

2017.10.14 | EVENT / WORKSHOP

De l’automne à l’hiver __秋から冬へ  tonari no okaではじめてのイベントを開催します!

De l’automne à l’hiver __秋から冬へ

tonari no okaではじめてのイベントを開催します。

移動型グロサリーとして活動されているWICAGROCERY折原陽子さんの冬の帽子やセレクトされたもの、
det’ente(shuan)さんが作る冬の洋服が並びます。
またこのイベントをイメージしたお菓子をLe petit bleuの森川美紀子さんにお願いしました。

外の芝生では食をメインにしたイベントを行います。

neshian 自家製カレー
SHERPA COFFEE ROASTERS コーヒー豆の試飲販売・ハンドドリップコーヒーの販売
ミモザ ウィーン風ドーナツ
cessabit (salon75×panbiyori hu-) サンドイッチとスープのセット  14:00からフレンチトースト
Sake shop OOGIYA ドリンク& 調味料の販売
ジャルダンシェフ ピザ窯で焼くピザ
mart(ミヤタヒロミ) フォト& イラストレーション
寺町畑 無農薬野菜の販売


開催日時 
2017年11月12日(日) 11:00~16:00
開催場所 tonari no oka

駐車場のご案内
F-FURNITUREの北にある大きな駐車場にとめていただけます。
スタッフがおりますのでご案内いたします。

雨天の場合
外での開催が困難と判断した場合、食のイベントはF-FURNITUREショールーム・工場内にて行います。

皆さまのお越しをお待ちしております。

2017.9.11 | EVENT / WORKSHOP

【たくさんのご応募ありがとうございました!満席です】2017.09.30 F-FURNITURE WORKSHOP25 「天然木でつくる秋の小皿」

たくさんのご応募ありがとうございました。

満席となりましたので、受付を終了させていただきます。

 

夏の暑さもひと段落した秋の日に

家具職人と木工旋盤による

天然木の小皿づくりやってみませんか?

F-FURNITURE WORKSHOP25 「天然木でつくる秋の小皿」

木工旋盤を使い、天然木で直径12センチ程度の小皿を製作します。

開催日 2017年9月30日(土)午前の部9:00~12:00 午後の部14:00~17:00

開催場所 F-FURNITURE藤岡木工所1F工房

参加費用 お1人様3000円(お茶・お菓子付き)

参加定員 午前の部残り1名 午後の部残り3名(先着順)

※2017年9月11日(月)15:00より申し込み開始いたします。

※お問合せはお電話(0581-22-2832)または申し込みフォームのメッセージ欄にご記入ください。

※Facebook・Instagramからは申し込みできません。ご了承ください。

一見危なそうな作業ですが、専任のスタッフと共に作業いたします。ご安心ください!

木工旋盤とは、、、

高速で回転させた木材に刃物をあてて削る木工のことを「木工旋盤」と言います。
仕組みが陶芸で使う「ろくろ」と同じということもあり、日本では「木工ろくろ」という呼び方をすることもあります。
回転させて削って成形していくので、丸いもの(お皿・ボウル・つぼ・ペンetc)を作ることができます

参加受付は終了しました。たくさんのお申込みありがとうございました。

2017.8.28 | クラウドファンディング

F-FURNITUREがクラウドファンディングサイト「Makuake」にて天然木のお皿の販売をはじめました。

季節毎に食卓に彩りを。天然木でできたお皿で木の温もりを届けたい!

※画像をクリックするとサイトに移動します。

 

木を通じて、豊かな時間を感じてほしい。

今回、私たちが日々触れている天然木のよさを知ってもらうにはどうしたらいい

かと考え、はる、なつ、あき、ふゆのお皿をつくることにしました。

長く使ううちに、だんだんとやわらかな表情に変化していく木のお皿。

この木のお皿を通じて、四季を感じ、自然を感じ、キッチンで過ごす豊かな時間

を感じてもらえたら幸いです。

 

わたしたちはこのような想いで、クラウドファンディングをはじめました。

【季節毎に食卓に彩りを。天然木でできたお皿で木の温もりを届けたい!】

www.makuake.com/project/f_furniture/

よろしくお願いします。

※販売サイトは9月4日(月)~11月28日(火)18:00までとなります。

 

 

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F-FURNITURE (有)藤岡木工所

501-2114 岐阜県山県市佐賀586-1

tel:0581222832

www.fujioka-wood.co.jp

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Instagram tonari_no_oka ffurnitureofficial ffurniture_craftman